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Produits du Terroir

Face aux nouveaux besoins des consommateurs, les agriculteurs doivent pouvoir justifier la provenance et les techniques de production des produits. Les produits du terroir en Aveyron sont ainsi à l’honneur dans les marchés.

l’engagement des Paysans de l’Aveyron

Les paysans de l’Aveyron prônent l’agriculture biologique et le savoir-faire ancestral pour répondre aux problématiques de la sécurité alimentaire. Plusieurs structures d’accompagnement et de soutien sont à leur disposition.

Réglementation des Produits Bio

Les produits issus de l’agriculture biologique doivent respecter la réglementation spécifique inhérente à ce secteur. Toutes les précautions nécessaires pour éviter l’utilisation de produits chimiques comme les pesticides. Ces produits sont labellisés Bio.

Une visite guidée de la production agricole en Aveyron.